Сыр полутвердый "Брест- Литовск Сливочный" массовой долей жира в сухом веществе 50%. Фасованный( нарезка- брусок). Состав: молоко коровье пастеризованное нормализованное, закваска на основе молочных мезофильных и термофильных бактерий , соль, консервант нитран натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, хомозин. Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): жиры-29,5г; белки - 22,5г. Энергетическая ценность (калорийность) - 1474кДж/355,5ккал