Полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой. Бескостный замороженный категории Б, лопатка свиная.
Состав: свинина.
Пищевая ценность (средние значения) 100г продукта: белки - 17,0г, жиры - 18,0г, углеводы- 0,0г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 230ккал/963кДж.