Полуфабрикат мясной рубленый формованный непанированный замороженный категории В Бифштекс. Состав: говядина, шпик свиной, вода, лук, чеснок, соль, глутамат натрия, сахар, перец черный, пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия, трифосфат натрия, перец черный.
Пищевая ценность (средние значения) 100г продукта: белки - 12,0г, жиры - 24,0г, углеводы- 5,0г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 284ккал/1177кДж.