Сыр мягкий "Моцарелла" массовой долей жира в сухом вещества 45%. Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, регулятор кислотности-лимонная кислота, уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения; рассол( вода пастеризованная, соль, уплотнитель-хлорид кальция). Пищевая ценность 100г продукта( средние значения) белки-18г, жиры-18г, Энергетическая ценность-972кДж/234ккал