Творог зерненый "101 зерно+сливки" массовой долей жира 5%. Состав: творожное зерно (обезжиренное молоко пастеризованное с использованием закваски, сливки пастеризованные, соль йодированная ( содержит йодат калия, пищевую добавку: агент антислеживающий-ферроциенид калия). Технологические средства: уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения- пепсин, калия. Пищевая ценность 100г продукта( средние значения): белки-10г, жиры-5г, углеводы-2,8, соль-0,9г. Энергетическая ценность-402,6кДж/96,2ккал.