Колбаса докторская. Вареное колбасное изделие. Мясной продукт категории А. Состав: свинина,говядина,вода,яичный порошок,молоко сухое,нитритно-посолочная смесь(соль,фиксатор окраски: нитрит натрия),сахар-песок,мускатный орех,стабилизатор(дигидропирофосфат калия,трифосфат калия),антиоксидант (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность (средние значения) 100г продукта: белки - 12,0г, жиры - 20,0г, углеводы- 0,0г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта: 230ккал/960кДж.